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Bellet blanc 2015 by La Source

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Nouveau

Les vins de Bellet sont des produits rares et authentiques, le vignoble est situé sur la commune de Nice.

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22,50 €

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Le Domaine de La Source est de retour. A mon avis, l'un des meilleurs rapport qualité prix plaisir de Bellet. L'AOP Bellet ne compte que 50 hectares d'exploitation et se situe sur les hauteurs de la commune de Nice.

Un domaine familial où, Carine et Eric, frère et soeur gèrent l'exploitation. Le vin blanc est en 100% rolle ou vermentino, un assemblage de vieilles vignes et des plus jeunes ce qui lui confère une belle fraicheur. 

Un vin de Provence doté d'une robe étincelante et vive qui ne ternit pas avec le temps. Caractérisé par un nez de chair et de fleur blanche, les vins blancs de Bellet sont séveux et gras, ils vieillissent bien et peuvent donner des bouteilles d'exception avec des nez d'amande grillée et de coing d'une grande longueur en bouche.

 

Carte d'identité

Au nezPuissant, agrumes, mandarine, pamplemousse rose et fleur blanche
En bouchePalais ample, fruité et harmonieux, finale vive, d’une longueur agréable
AccordsSec et fruité, il peut se déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons grillés. Servir frais entre 10 et 12° Celsius selon la saison
Millésime2014
GardeJusqu'à 10 ans, ce sont des vins qui vieillissent admirablement et peuvent donner des bouteilles d’exceptions avec une longueur en bouche étonnante