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Saint Jeannet 2014

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Nouveau

Une exclusivité de vignerons-de-provence, une vinification traditionnelle et remarquable pour ce vin rouge. A découvrir absolument.

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13,90 €

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Saint-Jeannet est un joli village de Provence perché, blotti au pied de son baou et riche d'un vignoble, celui-ci est exposé au sud-est à plus de 400 mètres d'altitude. Il fait face au vignoble de Bellet qui jouit d'une bien plus grande réputation et pourtant... Le Vignoble de Saint-Jeannet est 100 mètres plus haut en altitude que celui de Bellet, il bénéficie d'un ensoleillement parfait et d'un terroir riche, avec quelques inclusions éparses de minéraux sur un sol argilo-calcaire.

Le vin des Vignobles de Saint-Jeannet est labellisé IGP, Indication Géographique Protégée. Noter que le label IGP remplace le label VDP, Vin De Pays, depuis 2009.

Ce vin de Provence est vieilli 3 mois en bonbonne de verre, les rayons ultraviolets remplaçant l'action des sulfites, ensuite viennent 12 mois en barriques de chêne. Ce vin n'est ni collé ni filtré.


Carte d'identité

AccordsCe vin de Provence accompagnera des viandes blanches et rouges. A servir à température de cave, 18°C
Millésime2013
Garde5 à 8 ans