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Viognier Du Chêne

viognier

Nouveau

Un Vin de Pays des Collines Rhodaniennes qui s'élève au niveau de certain Condrieu et cela sans complexe

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Le Vin de Pays Viognier est un vin issu de vignes situées en dehors de la zone d'appellation, Côtes du Rhône. Au pied des Grands Crus de la vallée du Rhône, ce vin de pays IGP Collines Rhodaniennes depuis 2009 est produit dans certains cantons du Sud du Rhône, de la Loire, de l'Isère, du Nord de la Drôme ainsi qu'au Nord de l'Ardèche. Plus présent dans la partie septentrionale de la vallée du Rhône, certains vignobles faisant partie de l'appellation permettent de concurrencer les AOC de la région rhodanienne.
Ces vignes sont situées au lieu dit "Les Gardes" à Chavanay. Ce vin vieillit dans des barriques de second vin issu de Condrieu.

C'est un vin blanc aux reflets dorés, présentant une gamme aromatique complexe qui se décline sur des arômes de fruits à noyaux tels que l'abricot, la pêche de vigne, ou encore de fleurs d'acacias, d'épices et de fruits secs grillés, ces derniers sont des arômes empyreumatiques.

A consommer frais entre 12 et 14° Celsius à l'apéritif, sur une viande blanche, ou une bouchée à la reine par exemple.

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Laudun de Luc Pélaquié

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