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Les 3 Barbus magnum 2015 by Matthieu Barret

3-barbus

Nouveau

"LES TROIS BARBUS", une production de seulement 1000 Magnums pour chaque millésime, encore un produit d'exception

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Cette production est une mise en commun de trois crus du Rhône et de trois amis vignerons. Au départ il s'agit de faire face aux intempéries les mauvaises années de production, et puis devant un franc succès, l'opération se réalise à chaque nouveau millésime.

Crozes Hermitage de David REYNAUD (100% Syrah)

Châteauneuf-du-Pape de Stanislas WALLUT (100% Grenache Noir Vieilles Vignes)

Cornas de Matthieu BARRET (100% Syrah)

Vinification des 3 productions : égrappage, encuvage et décuvage par gravité, assemblage pour 1/3 de CORNAS « Brise Cailloux », 1/3 de CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Grenache « Les Vieilles Vignes » et 1/3 de CROZES-HERMITAGE.

Ce vin se révèle sur la puissance à l'ouverture et évolue rapidement vers la fraîcheur et le fruit après aération. Chaque année, l'étiquette est conçue par un artiste qui a carte blanche.