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La Brûlade 2015 de La Bégude Bandol

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Nouveau

La Brûlade du Domaine de La Bégude est cultivé sur une parcelle unique qui culmine à 410 mètres d'altitude, un concentré du savoir faire de Guillaume Tari

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49,00 €

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Le Domaine de La Bégude a été certifié vin bio en 2009.  Le millésime 2006 est au départ de la conversion bio.

Des journées ensoleillées et des nuits fraîches ont aidé les vignes à produire un millésime élégant, avec une longue finale. 2 000 bouteilles sont produites à partir de la parcelle La Brûlade, ce nectar est assemblé de 95% de mourvèdre et 5% de grenache. Ce vin de Bandol se caractérise par une grande complexité aromatique, fruits rouges, cannelle et une belle fraîcheur balsamique. Sa structure veloutée s'étend en finale sur des notes minérales et une touche de cerise.

A consommer à température de cave, 18° Celsius, sur du gibier à plume, côte de boeuf ou venaison.

Carte d'identité

Au nezIntense de garrigue
En boucheBien structurée, charnue au boisé fin encore présent mais bonne assimilation. Notes de garrigues et finale poivrée très agréable
Accords Viandes grillées, agneau ou boeuf, plat en sauce, daube provençale ou civet de lièvre, ou sur une cuisine exotique épicée
Millésime2012
Garde10 ans au minimum

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Saint Estèphe 2015 de Château Brame Hame

Un vin issu d'une parcelle de 0,6 ha qui s'adresse aux connaisseurs, toujours élégant et fin, et on peut le dire c'est un produit rare sur le bordelais de par sa qualité, alliant tradition et modernité