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Hautes-Côtes de Beaune 2015 Clos de La Perrière by Sébastien Magnien

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Nouveau

Faire de très bons Hautes-Côtes de Beaune est assez rare, alors que Sébastien Magnien réussit à insuffler à son Clos de La Perrière une belle intensité.

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19,50 €

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Sébastien Magnien a fondé son domaine en partie sur les bases de l’exploitation fondée en 1900 par René Magnien, et en partie grâce à un legs du côté maternel. Travaillant avec précision et inspiration, il produit des Pommard et des Meursault racés, mais il se distingue aussi avec son Hautes-Côtes de Beaune.

Sur ce magnifique clos implantée à Meloisey, le pinot noir profite d'une fraicheur bienfaitrice. Tout le talent de Sébastien Magnien s'exprime dans cette cuvée séduisante de fruits frais et de gourmandise.

La couleur dense de ce vin annonce un caractère bien trempé. De fait, le bouquet se révèle généreux, ouvert sur les fruits rouges, la cannelle et le grillé de la barrique. Une attaque franche introduit un palais concentré et puissant, aux tanins fermes qui appellent la garde.

Carte d'identité

AccordsCette cuvée se mariera parfaitement sur des viandes rouges en sauces ou sur un agneau aux pruneaux
Millésime2015
Garde10 ans