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Margaux 2015 de Château Mille roses

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Quelle réussite, David Faure sera bientôt aussi incontournable que Michel Théron

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Quel destin pour cette parcelle de 4 hectares ! D'abord classé en Haut Médoc puis en AOP Margaux à partir du millésime 2007, avec son terroir tout à fait remarquable, des sols sont graveleux sur argile jaune profond qui sont adaptés à une viticulture exigeante. Un assemblage de 60% de Cabernet sauvignon et de 40% de merlot. Un élevage d'un an avec 30% de fûts neufs. La plus belle réussite de David Faure est de conserver beaucoup de fraicheur à ses vins.

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