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Prix réduit ! Lou Félibrige 2013

Lou Félibrige 2013

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Nouveau

Ses notes fumées et florales sur une légère touche de sur-maturité pénètrent la trame avec profondeur et caractère.

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Le Mas d’Estelle est situé au cœur du village et de l’AOP Saint Saturnin en Languedoc Roussillon. Le vignoble est planté sur un sol essentiellement calcaire, il s’étend sur 10 hectares. L’encépagement du Mas d’Estelle est adapté à l'appellation : grenache, mourvèdre et syrah, Roussane et Grenache pour le blanc. Une conduite de la vigne privilégiant la taille sévère afin de limiter les rendements, une étape importante pour élaborer des vins de qualité selon l'esprit du domaine. Le travail du sol pratiqué par le Mas d'Estelle évite l’utilisation de désherbants. Toujours dans l'optique de la recherche de qualité, les vendanges sont effectuées à la main avec un tri sélectif sur parcelle. La vinification est traditionnelle.

Carte d'identité

Au nezFloral et fruité
En boucheCharnu et gourmand
AccordsA découvrir avec une viande grillée ou en sauce, Rougail saucisses et son rougail de tomates.
Millésime2013
GardeDe 5 à 8 ans