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Liste des produits du domaine Michel Juillot

En Bourgogne, à Mercurey, sur la Côte Chalonnaise, le Domaine Michel Juillot existe depuis 4 générations, il exploite 31 ha de vignes qui représentent les meilleurs « climats » de Mercurey. Créé en 1928 à Mercurey, ce vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Une production de 180 000 bouteilles, sur une vingtaine d’appellations, dont la moitié en Premiers et Grands Crus, est élaboré chaque année au domaine.


L’appellation Mercurey propose une grande richesse et diversité de sol. C’est grâce à ce terroir si particulier, que les vins possèdent une belle structure. Une vinification la moins intrusive possible est ainsi réalisée pour conserver ces propriétés que l’on retrouve dans les vins vinifiés par Laurent Juillot.

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