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Liste des produits du domaine Villa Minna Vineyard




La Villa Minna Vineyard produit des vins de pays des Bouches du Rhône, IGP, en 2011 le domaine entre dans sa troisième année de conversion en viticulture bio. Jean-Paul Luc produit des vins de Provence très concentrés et expressifs, l'un des plus beaux fleurons de la Provence.


VILLA MINNA VINEYARD est une exploitation de 15 hectares située entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence sur des terres de collines et de garrigues où la vigne exprime pleinement son potentiel aromatique. La philosophie de Jean-Paul Luc passe par une viticulture respectueuse de l’environnement, ses vins sont puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d’une grande complexité aromatique avec un grand potentiel de garde. Ils sont référencés sur les meilleures tables de Provence.


Propriété familiale depuis 1929, avec le grand-père Alexandre qui apportait la vendange à la cave coopérative du village, le vignoble est laissé à l’abandon après le décès d’Alexandre en 1979. Ce n’est qu’en 1987 que Jean Paul Luc, le petit-fils, et Minna, son épouse, reprennent l’exploitation, arrachent les vignes en friche et replantent des cépages sélectionnés de variétés très peu productives mais très qualitatives, avec en 1992 la plantation de la première parcelle de Syrah.





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