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Liste des produits du domaine Trévallon




Le Domaine de Trévallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône, sur le versant nord des Alpilles.


A Trévallon, la vigne n'existait pas avant 1973. Le Domaine de Trevallon à acquis de nos jours une telle renommée qu’on en oublie parfois que sa création est assez récente. Précurseur de la renaissance du vignoble des Baux, Eloi Dürrbach a planté les premières vignes en 1973.
René Dürrbach, le père d'Eloi, a toujours pensé que ce serait un excellent endroit pour faire du vin. Au début des années 70, Eloi Dürrbach faisait des études d’architecture aux Beaux Arts de Paris et il a tout plaqué pour venir planter de la vigne, là-bas dans les Alpilles.

Des travaux titanesques sont alors entrepris pour gagner sur la garrigue.
Afin de créer de belles parcelles de vignes. Des rochers sont dynamités, les sols travaillés en profondeur et les éclats de roches, des inclusions de calcaire, sont mélangés à la terre. Durant l’hiver 1973, Eloi Dürrbach peut enfin planter ses trois premiers hectares de vignes, c’est en 1976 que le premier millésime du Domaine de Trévallon verra le jour.




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